Alte Zeit Nancy Mirabelle
Hersteller: Scheibel
Land: Deutschland
Fruchtherkunft: Nancy (Lothringen)
Alkoholgehalt: 44 %
Inhalt: 0,70 Liter
Frucht: Mirabelle kommt aus dem Französischen und heißt übersetzt die Wunderbare. Eigentlich ist damit schon alles gesagt. In der Region um Nancy wachsen besonders aromatische Mirabellen. Nur diese schaffen es in unsere Flasche.
Sensorik: Erst ein reifer Mirabellen-Ton, dann ein Anflug von Karamell, Feigen, Nelken und Kardamon. Im Abgang unaufdringliche Marzipannoten.
Unsere Empfehlung: Harmoniert mit reifen, edlen Käsesorten, Hummer oder Krebsschalentieren. Wunderbarauch zu einem warmen Apfelstrudel.
Alte Zeit
DNA: Eigenwillig
DAD GEHEIMNIS STECKT IN DEN GENEN
Die DNA der Alte Zeit Brände:
Frucht: Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen.
Herstellung: Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär-Aromen hervor.
Reife: Die ungewöhnlich lange Reifezeit bewirkt Tertiär-Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind.
Diese Brände haben, was Geschmack und Textur betrifft, eines gemeinsam: Sie sind ursprünglich und eigenwillig. Um solch einen Brand zu erschaffen, bedarf es von allem etwas mehr: Mehr Volumen, mehr Frucht, längere Reifezeit und vor allem mehr Zeit. Gutes braucht Zeit.
Ob man guten Geschmack vererben kann?
Verschenken können Sie ihn in jedem Fall.
