Pinotage 2022 Fynbos Suid
Hersteller/Vertrieb: FS Wines
Land: Südafrika
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Stellenbosch
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Pinotage
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
Im Duft entfalten sich primäre Aromen von Himbeeren, zerstoßenen Erdbeeren und eine verführerische Bass-Note von Süßholz und Zweigen von Gewürzkräutern.
Am Gaumen ist der Wein reizvoll, mit einer weichen und eleganten Tannin- Präsenz (stets charakteristisch für den Pinotage). Es setzt sich ein Kern aus klaren roten Früchten durch, umhüllt von einem samtigen Körper, und begleitet von einer feinen Säurenote.
Die Trauben stammen von nur einem Weinberg, Karibib Vineyards & Wine Craft, in den begehrten Polkadraai-Hügeln der Küstenregion Stellenbosch. Die 28 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf Quarzit-Granitböden in 220 m hohen Lagen und werden von Jozua Joubert nach der Philosophie, so nah wie möglich mit der Natur zu arbeiten, sorgfältig bewirtschaftet.
Die erlesenen 2022er Weine - Chenin Blanc (limitiert auf 1116 Flaschen) & Pinotage (limitiert auf 1398 Flaschen) - verkörpern die Einzigartigkeit der südafrikanischen Weinbaukunst.
