Old Perth Ltd Edition Amotilado
Hersteller: Morrison Scotch Whisky Distillers Limited
Kincardine House
PH2 9LX Aberargie, Perth
Schottland
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Abfüller: Morrison Scotch Whisky Distillers
Whiskytyp: Blended Malt
Alkoholgehalt: 52,8 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
Flaschenzahl: für Deutschland
Die jährlichen Sonderabfüllungen von Old Perth stehen für neue Fass-Experimente und tiefe Beschreibung Sherry-Komplexität.
2025 wird diese Linie um eine ganz besondere Edition erweitert: Old Perth Amontillado - eine Hommage an die trockene, nussige Stilistik dieses einzigartigen Sherry-Typs.
Ausgewählte Speyside Single Malts mit würzigem und nussigem Charakter wurden mit dem Old Perth Solera Blended Malt vermählt. Anschließend reifte diese Komposition drei Jahre lang in neun First-Fill Amontillado Sherry Butts aus europäischer Eiche sowie in sechs First-Fill Amontillado Hogsheads, bevor sie erneut in Amontillado-Fässern zur finalen Vermählung gefüllt wurde - alles im Warehouse No. 2 in Aberargie.
Das Ergebnis ist ein Whisky mit prägnanter Trockenheit, dezenter Würze und einer betörenden Nussigkeit - anders als alles, was bisher unter dem Label Old Perth erschienen ist.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenem Schimmer Nase: Geröstete Haselnüsse, Mandeln, getrocknete Aprikosen, ein Hauch von Amaretti und dezentem Holz Gaumen: Trocken und komplex, mit oxidativen Noten, leicht salziger Eleganz und ausgewogener Fasswürze Finish: Langanhaltend, nussig-würzig mit feinem Mandelton