Ottella Lugana DOC 2025
Hersteller/Vertrieb: Ottella Loc. Ottella, 1 - San Benedetto di Lugana 37019 Peschiera del Garda (VR) IT
Land: Italien
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Gesamtsäure: 7,2 g/l
Restzucker: 4,9 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
Der Lugana wird aus 100 % Trebbiano-Trauben gewonnen, die in den Weinbergen von San Benedetto di Lugana, südlich des Gardasees, wachsen. Die Reben werden im doppelten Guyot-System erzogen, die Lese erfolgt Ende September von Hand. Nach einer sanften Ganztraubenpressung und natürlicher Sedimentation vergärt der Most langsam bei 14–18°C. Anschließend ruht der Wein fünf Monate auf der Feinhefe, wodurch er an Tiefe gewinnt.
Im Glas zeigt sich ein glänzendes Strohgelb. Das Bouquet verbindet exotische Noten mit kandierten Zitrusfrüchten und feiner Mineralität. Am Gaumen ausdrucksstark, warm und anhaltend – ein charakterstarker Lugana mit Eleganz.
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel > E 224 - Sulfite, Stabilisatoren > E 456, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel > E 300
Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml: 0,00
Salzgehalt in g pro 100ml: 0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml: 0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml: 1,10
Brennwert in kJ pro 100ml: 310
davon Zuckergehalt in g pro 100ml: 0,50
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: 0,00
Brennwert in kcal pro 100ml: 75
