Detmolder Chardonnay Hopfen
Das Gourmet-Bier für Individualisten!
Bierstil: Doppelbock, EBC: 28, IBU: 31 , Stw.: 18 °P.
Alk.: 7,5 Vol.%
Inhalt: 0,33 Liter
inkl. Flaschenpfand 0,25 €
Echt handgebraut- die Seele des Craft Beers!
Echt handgebraut bedeutet für uns Liebe und Leidenschaft für die Idee, den Brauprozess und für ganz eigene Kreationen. Historische Biersorten neu interpretiert mit ganz besonderen, längst vergessen geglaubten Rezepten und Zutaten. Die Finesse alter Zeiten kombiniert mit modernem Geschmack.
Vor dem oben genannten Hintergrund ist es für uns an der Zeit, eine neue Kategorie Biere zu entwickeln, die weit ab vom Alltäglichen sind und auch noch die Kunst des Brauens erfordern. Hieraus ist als erstes unser Chardonnay-Bier entstanden, mit einem angenehm frischfruchtigen Mango-Feigenduft und kräftig rot-goldener Farbe, die an Bernstein erinnert. Die seltene Chardonnay Hopfennote dominiert den angenehm weichen karamelisierten, harmonischen Malzkörper und betont somit die Hopfenbittere im voll rezenten Bier.
Zutaten: Brauwasser, Pilsenermalz, Caramalz, Hopfen, Hefe
Allergene: Pilsenermalz, Caramalz
Hersteller:
Privat-Brauerei Strate Detmold GmbH & Co. KG
Palaisstraße 1, 32756 Detmold
