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Stefan
26.09.2020
Schwabenland
30.07.2020
CL
24.07.2020
Appenzeller Alpenbitter 1,0 ltr.

Artikelnummer: 1307999701

EAN: 7610082001005

Kategorie: Bitter und Kräuter

26,50 €
26,50 € pro 1 l

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Angostura Bitter

Hersteller: Angostura
Land: Trinidad
Alkoholgehalt : 44,7 % Vol.
Inhalt : 0,1 Liter

Geschmack: Bitter, aber nicht nur, man muß ihn probiert haben, um sagen zu können, wie er schmeckt.

Das eigentlich als Malaria-Medikament gedachte Angostura-Bitter ist heute das wohl wichtigste Gewürz in jeder Bar. Er besteht aus Angelikawurzeln, Gewürznelken, Chinarinde, Zimt, Kardamon, Galgant, Muskatblüte und Pommeranzenschalen und diversen anderen Zutaten. Das Rezept für dieses - nach einer Stadt am Orinoco benannten - Gebräus stammt von einem deutschen Arzt namens Dr. Sieger. Angostura Bitters ist die Keimzelle eines heutigen Weltkonzerns, der auch im Rum- und im Whiskygeschäft engagiert ist.

Champagner Cocktail: 1,5cl Brandy, 1 Spritzer Angostura bitter, gut gekühlter Champagner, 1 Zuckerwürfel. Den Zuckerwürfel mit dem Angostura Bitter tränken und in eine Sektflöte legen. Den Brandy hinzufügen, ganz langsam den Champagner auffüllen.
Geeignet für: Longdrinks, Mixgetränke, gemischt mit Südweinen als Aperitiv.

Versandgewicht:
1,00 Kg
Artikelgewicht:
1,80 Kg
Inhalt:
1,00 l

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