Lillet Blanc Apéritif a base de vin
Hersteller: Lillet Freres SAS
8 Cours du Maréchal Foch
33720 Podensac
Frankreich
Land: Frankreich
Abfüller: Lillet A Podensac - Gironde
Alkoholgehalt: 17,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
Farbe: Strohgelb. Geschmack: Blumig mit feinen Noten von Honig, kandierten Orangen, grünen Zitronen und etwas Minze, vollmundig und fruchtig, mit einem langen Nachklang. Lillet sollte stes gut gekühlt serviert werden.
Schöner, leichter, goldener und floraler Weinaperitiv, eine frische Alternative. Versuchen an heißen Tagen aufgefüllt mit Obstsäften oder sogar einfacher Limonade und Eis. Der Lillet ist ein fruchtiger Weinaperitif und benannt nach den Gründern der Firma, den Brüdern Lillet. Auch als Lillé oder Lillet Kina bezeichnet wurde von den Gebrüdern Paul und Raymond Lillet erfunden. Seit 1872 gibt es diese Verbindung von Weinen aus dem Bordelais, Extrakten von Zitrusfrüchten (süße, bittere und grüne Orangen aus Spanien, Marokko, Tunesien, Mexiko und Haiti sowie Quinquinas aus Peru). 4 bis 12 Monate Reifezeit im Eichenfaß geben ihm ein unvergleichbares Aroma. Der Geschmack des Lillet wurde immer wieder mal an den Zeitgeist angepaßt. Der Lillet Blanc wird mit Weißweinen gemacht und ist trockener als der Lillet Rouge, its red-wine counterpart.
Empfehlung: James Bond's Vesper: 1cl Lillet Blanc, 6cl Gin (Gordon's London Dry Gin), 2cl Wodka (Smirnoff Red Vodka), Zitrone(n), Ice Cubes, Barmesser, Shaker, Strainer, Martiniglas. Alles mit 3-4 Eiswürfeln mittellang shaken und dann strainen in einen Cocktail-Spitz bzw. Martiniglas. Stilecht mit einer Zitronenspirale im Glas dekorieren.
