Bruichladdich 2010 Islay Barley 0,7 ltr.
Coull, Cruach, Dunlossit, Island, Mulindry, Rockside, Starchmill, Sunderland Farms
Hersteller: Bruichladdich Distillery
PA49 7UN Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Bruichladdich Distillery
Typ: Single Malt
Jahrgang: 2010
Alter: ca. 6 Jahre
Abgefüllt am: 23.01.2017
Alkoholgehalt: 50,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
bottlers note: Farbe: Schimmernde Wintersonne am Strand.
Aroma: Florale Noten steigen einem als erstes in die Nase, pur, frisch und wunderbar. Wie eine blumige Meeresbrise mit Aromenwellen von Apfel, reifer Stachelbeere und saftigem Pfirsich. Die gemälzte Gerste bringt Nuancen von braunem Zucker und Toffee hervor und dank der speziellen Fässer duftet der 2010-er Islay Barley wunderbar nach Gewürzen, süßem Vanillepudding und Butterscotch.
Geschmack: Die samtige und zugleich ölige Textur ist beeindruckend! Nur durch die extrem langsame und tröpfchenweise Destillation entstehen höchste Qualität und ein Aromenspiel, das einerseits jung, frisch und lebhaft daherkommt, aber auch eine unglaubliche Tiefe an intensiven Geschmacksnuancen hervorbringt. Unsere Mälzer, Kupferschmiede und Brennmeister haben wie immer eine perfekte Teamarbeit abgeliefert und mit dem Islay Barley 2010 ein neues Kunstwerk, ja fast schon eine neue Geschmacksdimension erschaffen.
Im Nachklang läßt der an der wilden Küste Islays gereifte whisky keine Zweifel an seiner einzigartigen Herkunft. Er ist der pure Ausdruck unserer Brennerei, unserer Insel und des einzigartigen Terroirs. Frische Zitrusnoten treffen auf salzige Gischt und verschmelzen in einem schier unendlich lang anhaltenden Nachklang.
Charakter: Der Charakter der Menschen von Islay, so wie die Gerste die hier für Bruichladdich angebaut wird, wird geformt von diesem Ort, den wir lieben und Heimat nennen. Als distillers, drückt sich unsere Identität mit Ehrlichkeit und Stolz aus durch diese außergewöhnliche Serie von auf Islay gewachsenen Gersten releases, die uns so viel bedeuten. Die große Hingabe und Passion, derer die die Ernte durchbringen, trotz der Risiken und Mühsal jedes Jahr, entspricht unserem Stolz der uns bei der Destillation ihrer Gerste erfüllt. Wir glauben, wir teilen dadurch unsere Islay DNA.