Gusano Rojo Mezcal
Hersteller: Mezcales de Gusano
Land: Mexico
Abfüller: Gusano
Alkoholgehalt: 38.00 % Vol.
Inhalt: 0,7 Liter
Hergestellt aus mehreren Agavensorten.
Das Wort Mezcal kommt von Metl, das auf indianisch Agave bedeutet. Mezcal wird nur einmal destilliert und muß nicht nur aus Agaven bestehen. Der Maguey-Wurm in der Flasche ist die Raupe eines Schmetterlings, die die Agaven als Nährquelle nutzen. Dabei handelt es sich um einen Marketing-Gag, bei dem allzuoft der Geschmack billig produzierten Mezcals etwas verschleiert werden soll. Der Wurm bringt tatsächlich ein etwas anderes Aroma.
Acapulco: 4cl Mezcal, 4cl Rum, weiß, 8cl Ananassaft, 4cl Grapefruitsaft, 1 EL Cream of Coconut, 2 Eiswürfel, 1 Karambolescheibe, 1 Cocktailkirsch. Mezcal, Rum, Ananas- und Grapefruitsaft, Cream of Coconut im Mixer gut durchmixen. In einen shaker Eiswüfel füllen, den Mix dazugießen und kräftig schütteln. Durch ein Sieb in ein Glas gießen. Mit aufgespießter Karambolescheibe und Cocktailkirsche dekorieren.
