Elements of Islay Pl5
Full Proof, Elixir Distillers
Hersteller: Bruichladdich Distillery
PA49 7UN Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Elixir Distillers, London
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 2009
Alter: ca. 9 Jahre
Abgefüllt am: 2018
Alkoholgehalt: 63,1 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: stark
Flaschenanzahl: 582
Inhalt: 0,500 Liter
bottlers note: Aroma: Süßer Tabak und der Bauernhofcharakter so typisch für die besten Port Charlottes. Nadelholz und rauchige Eichenchips folgen, begleitet von Gischt und teerigen Seilen.
Geschmack: Rafiniert und zurückhalten zu Beginn. Zitronenöl und holzige Würze entwicklen sich im Glas, werden reicher. Dichter und aromatischer Rauch quillt um versengten Pak choi in Hoisin sauce. Vanillesüße und dreckiger Rauch spielen gegeneinander, schaffen tiefere und dunklere Komplexität.
vatting von zwei casks, non chill-filtered, natural colour, limited edition 582 Flaschen zu 0,5 ltr. Approved by Oliver Chilton. Alle anderen Angaben hat man sich gespart.
Destilliert 2009 ist der Pl5 ein vatting aus einem refill hogshead und einem first-fill barrel. Ein klassischer Port Charlotte, mit dichtemn Rauch und süßem Torf, wie wenn man auf einer Farm an einem Lagerfeuer im Hof vorbeiläuft. Sein Kernaromen sind Vanille und dreckiger Rauch.
