• Brauerei Raschhofer

    Biere mit eigenem Charakter zu brauen ist seit jeher der Anspruch der Brauerei Raschhofer, einer österreichischen Familienbrauerei aus dem Innviertel, in der bereits seit seit 1777 mit viel Liebe Bier gebraut wird. Die offene Gärung, das Karamellisieren des Malzes im direkt befeuerten Sudkessel aus Kupfer, erlesene Zutaten und längere Reifezeiten in kleinen Lagertanks sorgen für jenes unvergleichliche Aroma, das die Biere zu preisgekrönten Spezialitäten macht.
    Die traditionelle Art zu Brauen der Familie Raschhofer entspricht daher voll und ganz der wunderbaren Craftbeer-Philosophie.