Balblair Vintage 1989 bottled 2012 3rd Release 0,7 ltr.

Artikelnummer: 1307437507
GTIN: 5010509800143
Kategorie: Nördliche Highlands
Hersteller: Balblair

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Balblair Vintage 1989 bottled 2012 3rd Release

Hersteller/ Vertrieb: Balblair Distillery
IV19 1LB Edderton, Tain
Ross-Shire
Vereinigtes Königreich
Abfüller: Balblair Distillery
Distilled : 1989
Bottled: 2012
Alter: ca. 23 Jahre
Alkoholgehalt : 46 % Vol.
Inhalt : 0,7 Liter
Matured in ex-Bourbon Casks

bottlers note: Farbe: Subtile Bernsteinfarbe mit rosee-goldenen Reflexen.
Aroma: Ein körperreicher malt mit Aromen von Rosinen, grünen Äpfeln und Anflügen von Bananen und Zitronen. Die American oak barrels brachten warme Toffee-Vanillenoten.
Geschmack: Rosinen und Früchte mit einer reichhaltigen Würzigkeit.
Im Nachklang lange, komplex und unendlich weich im finish.

Balblair ist eine Whiskybrennerei in Edderton.
Sie wurde 1790 von John Ross gegründet und ist damit die zweitälteste Destillerie, die noch in Betrieb ist. Die heutige Anlage stammt aus dem Jahr 1872 und wurde von Alexander Ross erbaut. 1894 wurde die Destillerie an Alexander Cowan verkauft. Von 1915 bis 1947 war die Brennerei geschlossen. Der neue Besitzer, Robert Cumming dem später auch Pulteney gehörte baute die Destillerie aus. 1970 verkaufte er sie an Hiram Walker die später in Allied Distillers bzw. Allied Domecq aufgingen. 1996 wurde die Destillerie erneut geschlossen und an Inver House Distillers Ltd. (Pulteney, Speyburn, Knockdhu und Balmenach) verkauft. Seit Mai 1997 wird wieder Whisky produziert.
Das Wasser der zur Region Highlands/Northern Highlands gehörenden Brennerei stammt aus dem Ault Dearg Burn, das verwendete Malz wird aus den Glen Ord Maltings bezogen. Die Destillerie verfügt über einen Maischbottich (mash tun) (4,6 t) aus Edelstahl, sechs Gärbottiche (wash backs) (je 22.000 l) aus Douglasienholz, eine wash still (19.093 l) und eine spirit still (11.044 l) die durch Dampf erhitzt werden.

Alkoholgehalt:	46,00 % Vol.
Hersteller / Vertrieb:	Balblair Distillery, IV19 1LB Edderton, Tain, Ross-Shire, GB
Land:	Schottland
Region:	Nördliche Highlands
Abfüller:	Balblair Distillery
Jahrgang:	1989
Torfgehalt:	kein
Inhalt:	0,7 Liter
Whiskytyp:	Single Malt
Abgefüllt am::	2012
Alter:	ca. 23 Jahre
Versandgewicht:	1,40 kg
Artikelgewicht:	1,40 kg
Inhalt:	0,70 l

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