Williamsbirnenbrand
Hersteller/Vertrieb: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH
Hauptstraße 26
Edelobstbrennerei
97896 Freudenberg
Land: Deutschland
Region: Nord-Baden
Abfüller: Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Inhalt: 0,35 Liter
bottlers note:
Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.
Frucht/Obstsorte: Williamsbirnen, Kernobst
Herkunft: Wallis (CH), Vinschgau (I), Steiermark (A)
Die besten Williams-Christ-Birnen wachsen auf den Höhenlagen des Wallis, im Vinschgau und der Steiermark, wo sie bei der Reifung großen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, so dass sich ihr außergewöhnlich würziges und duftiges Aroma entwickeln kann.
Das Ergebnis ist ein Obstbrand voller Dichte und Fruchtigkeit. Tief, geschmeidig mit hocharomatischer Würze.
Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 14 kg Birnen.