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Schwabenland
30.07.2020
CL
24.07.2020
Edition Philipp Baßler Ruby Craft Likörwein 0,5 ltr.

Artikelnummer: 8080207665

EAN: 4005376200104

Kategorie: Pfalz

Preisspanne
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Flasche
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Edition Philipp Baßler Ruby Craft Likörwein

Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 17,5 % vol.
Inhalt 0,5 Liter
Hersteller / Vertrieb: Winzergenossenschaft Weinbiet eG
Enthält: Sulfite

Ruby Craft ist ein Likörwein. Hierfür wurden die Spätburgundertrauben aus den besten Parzellen während der Gärung mit Gewürztraminer-Tresterbrand aus eigener Erzeugung versetzt. Dadurch wird die Gärung unterbrochen und die natürliche Fruchtsüße der Trauben bleibt erhalten. Diesen Vorgang nennt man in der Fachsprache "Aufspriten". Diese Machart kennt man auch vom Portwein. Die Lagerung erfolgte anschließend für 24 Monate im Barriquefass. Ruby Craft ist eine limitierte Edition von 450 Flaschen.

Essensempfehlung: Als Dessert sowohl zum herzhaften Käsebrett, wie auch zu delikaten Süßspeisen ein echter Genuss. Oder einfach pur für sich genießen!

Unsere Spitzenweine aus alten Rebanlagen vermarkten wir unter dem Namen Edition Philipp Baßler. Die Trauben werden von ausgewählten Winzern angebaut. Vom Anschnitt über die Laubarbeit bis zur Ernte werden alle Arbeiten mehrmals kontrolliert. Ein maximaler Ertrag von 60 l/ha sowie das Halbieren der Trauben vor der Reife gehört zum Standard. Die so erreichte Geschmacksvielfalt führt zu höchstem Weingenuss. Philipp Baßler setzte sich als Gründungsmitglied unserer Genossenschaft für die Steigerung der Weinqualität ein. Daher steht sein Name für die besten Weine aus den besten Lagen.

Alkoholgehalt:
Land:
Inhalt:
Sensorische Beschreibung:
Enthält:
Weinart:
Anbaugebiet:
Versandgewicht:
1,39 Kg
Artikelgewicht:
1,39 Kg
Inhalt:
0,50 l

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