Castell Miquel Cabernet Sauvignon 2012 Stairway to Heaven
Inverkehrbringer: Castell Miquel Vinorica S.L., Carretera Alaró-Lloseta, Km 8.7, 07340 Alaró, Mallorca, España
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
Inhalt : 0,75 Liter
Enthält: Sulfite
Barriqueausbau: in neuen amerikanischen Eichenfässern
Farbe: Kräftiges Dunkelrot mit schwarzem Kern
Nase: Schwarze Johannisbeere, etwas Holunder, reife Paprika und milden sowie feinen Röstaromen
Gaumen: Kraftvoll und elegant, am Gaumen präsentiert er sich mit einer sehr guten Struktur, prägnanten, jedoch sehr gut eingebundenen Tanninen, dezenter Fruchtsüße und balsamischen Noten im Finale
Verschlossen mit dem innovativen Vino Lok System (Glasstopfen).
Speiseempfehlung
Der ideale Begleiter zu kurz gebratenem Rind und Lamm, zu kräftigen Geflügelgerichten, Pata-Negra-Schinken und schwarzen Oliven.
Weingut / Erzeuger
Castell Miquel
Professor Dr. Michael Popp hat mit der Premium-Marke Castell Miquel eine Vision verwirklicht: Die Verbindung von Gesundheit und Genuss.
Gesundheit aus der Natur. Dieses Thema spielt im Leben des habilitierten Pharmazeuten eine entscheidende Rolle: In dritter Generation leitet der international renommierte Heilpflanzenexperte die Bionorica AG. Das Familienunternehmen ist in Deutschland der führende Hersteller von pflanzlichen Arzneimitteln (Phytopharmaka, wie z.B. Sinupret®), in 50 Ländern der Welt aktiv, und für seine Vorreiterrolle bei wirksamen aber nebenwirkungsarmen Phytopharmaka bekannt.
Auf dem mallorquinischen Weingut Castell Miquel hat Prof. Dr. Popp mit seinem Team traditionelles Winzerhandwerk mit innovativen Verfahren kombiniert und perfektioniert. Im Weinberg und bei der Kellerwirtschaft gelten auf Castell Miquel dieselben hohen Ansprüche: Nämlich die Verknüpfung von modernstem technischen Know-how mit der Tradition der Weinbereitung. Das Ergebnis sind vielfach ausgezeichnete Weine der Premium-Marken Stairway To Heaven und Monte Sion.
Castell Miquel - Diese Marke ist ein Synonym für gesunden Genuss aus der und besondere Lebensart. Weil die exklusiven Weine aus Mallorca ein perfekter Begleiter zu verschiedenen Speisen sind, haben wir für Sie einige der besten Rezepte zusammengestellt. Natürlich mit der entsprechenden Weinempfehlung.
