2019 Jesuitengarten Riesling GG trocken
VDP.GROSSE LAGE
Lebensmittelunternehmer: Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co. KG
Friedensplatz 9-11
65375 Oestrich-Winkel
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Rheingau
Prädikat: QbA (VDP.GROSSES GEWÄCHS)
Sensorische Beschreibung: trocken
Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13 % vol
Säuregehalt: 7,5 g/l
Restsüße: 4,4 g/l
Glukose: 1,3 g/l
Fructose: 3,1 g/l
Inhalt: 0,75 Liter
Enthält: Sulfite
Verkostungsnotiz:
Helles Strohgelb. Duftet feingliedrig und feinfruchtig nach Weintraube, Nashi-Birne, Ananas und Zitrus. Feinwürzig nach Ingwer und weißem Pfeffer. Saftig und tief sitz er im Mund. Salzige Trockenheit hallt am Gaumen lange nach. Weicher samtiger Abgang. Feine zitronige Länge. Selten schafft es ein großer Wein so filigran zu tänzeln und sich so zart zu entfalten. Ein Wein für die feinsinnigen Augenblicke im Leben.
Speisenempfehlung:
Poularde mit Ingwer und Zitronengras, gebratener Pack Joy und Basmatireis.
Weinberg:
Der Winkeler Jesuitengarten ist mit 26 ha in direkter Rheinnähe zwischen Winkel und Geisenheim gelegen. Die Weinberge sind nach Süd-Südwesten ausgerichtet und leicht geneigt. Im Norden steht ein Teil eines historischen "Clos", eine große Weinbergsmauer, die kalte, am Boden strömende Luft abhält. Dadurch gehört der Jesuitengarten zu den wärmsten Weinbergslagen im Rheingau. Es entsteht ein Mikroklima, das frühen Austrieb, Blüte und Reife begünstigt.
Der Name Jeusitengarten stammt aus dem Jahre 1606, als der Mainzer Erzbischof die Kapelle St. Bartholomae (die heute noch am Nordrand versteckt steht) mit den dazugehörigen Weinbergen an das Jeusitenkolleg in Mainz übergab, in dessen Besitz die Weinberge bis 1773 blieben. Im unteren Bereich des Jesuitengarten findet man Auenböden des ehemaligen Rheinufers vor, die aus sandigem Lehm mit Kies und Sandeinlagerungen bestehen. Am Nordende lädt eine Bank vor unserer Schutzhütte zum Verweilen mit Blick über den Rhein ein.
Terroir:
Auenboden mit Sand- und Kieseinlagerungen, im unteren Bereich auch kalkhaltiger Löß
Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE
