Naturbelassene, untergärige, hanseatische Brauspezialität mit Stammwürze 12,5%
Genusstemperatur 10°
Alkoholgehalt: 4 %Vol.
Inhalt: 0,5 Liter
inkl. Flaschenpfand 0,08 €
Porter ist ein legendärer englischer Bierstil, der sich durch einen röstmalzbetonten Geschmack auszeichnet. Im 19. Jahrhundert nach Deutschland importiert, haben die gehaltvollen Porter Biere im Ostseeraum schon immer eine ganz besondere Rolle gespielt. Das Störtebeker Hanse-Porter erkennt man an der kräftigen Mahagonifarbe, dem haselnussbraunen Schaum und seinem malzig-süßen Charakter. Eben ein typischer Ostsee-Porter.
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Zucker, Kohlensäure, Hopfen, Hefe.
Geschmacksrichtung: CARAMELIG-MALZIG
Charakteristik Malz: Malzzucker, Röst- und Caramelmalze
Charakteristik Malz: lassen beim Brauen die Mahagonifarbe, den dunklen Schaum sowie süße Mandel-, Kaffee- und Carameldüfte entstehen.
Charakteristik Gärung: Kalte Gärung
Charakteristik Gärung: mit untergäriger Hefe gibt dem Porter der Ostsee die feine Kohlensäure und den dichten haselnussbraunen Schaum.
Charakteristik Hopfen: Dezente Hopfung
Charakteristik Hopfen: der Hopfensorte Tradition lässt den malzig-süßen Charakter voll zur Geltung kommen.
Hersteller: Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Greifswalder Chaussee 84-85
18439 Hansestadt Stralsund
