Ziegler Obstbrand aus Äpfel und Birnen
Hersteller/Vertrieb: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH
Hauptstraße 26
Edelobstbrennerei
97896 Freudenberg
Land: Deutschland
Region: Nord-Baden
Abfüller: Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Inhalt: 0,7 Liter
bottlers note:
Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.
Frucht/Obstsorte: Äpfel und Birnen, Kernobst
Herkunft: Streuobstwiesen in Franken (D)
Für diesen Obstbrand werden nur Äpfel und Birnen der Streuobstwiesen Frankens verarbeitet. Keine Edelsorten, sondern originäre süß-saure Früchte verschiedener Sorten. Nach der Destillation und Lagerung vermittelt der Obstbrand die Assoziation einer selbst gepflückten Frucht vom Baum einer grünen Wiese.
Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 13 kg Streuobst.
