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  • Winzerkeller Auggener Schäf e.G.

    Winzerkeller Auggener Schäf e.G.
    Kleinfeldele 1, 79424 Auggen

    Terroir
    Warme und milde Westwinde aus dem Rhonetal garantieren eine hohe Traubenreife. Aus den Höhen des Südschwarzwaldes sorgen kühlende Fallwinde in der Nacht für ein terroireigenes, elegantes und feinfruchtiges Aroma mit viel Finesse. Löß-Lehmböden mit ausgeprägtem Luft- und Wasserspeichervermögen sowie einem hohen Nährstoffgehalt lassen außergewöhnliche Weine mit ausgewogener Mineralität heranreifen. Schonende und natürliche Vinifikationsmethoden, ein intaktes Ökosystem im Weinberg, verleihen den Weinen eine besondere Note und sind gleichzeitig Ausdruck der Qualitätsphilosophie.