The Tyrconnell 10 Jahre
Port-Finish
Hersteller/Vertrieb: The Tyrconnell - Kilbeggan Distillery
Lower Main Street
Kilbeggan
Co. Westmeath
Irland
Land: Irland
Region: Dundalk
Abfüller: Andrew A. Watt & Co.
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Bourbon Casks, 6 Monate Port finishing
Farbe: Typisches rosè eines Port fininishings.
Aroma: Süß und weinig, malzig, einladend. Früchte und Honig, Eichentöne.
Geschmack: Sein seidiger und leicht süßer Geschmack von reichhaltiger Fruchtigkeit, Honig und Gewürzen klingt langsam ab und macht Platz für einen wunderschönen, anhaltenden Nachklang mit einem finish auf Eichentönen.
Tyrconnell ist eine irische Whiskey-Marke, die 1988 von der Firma Cooley übernommen wurde. Seinen Namen verdankt die Brennerei einem erfolgreichen Rennpferd namens Tyrconnell.
Die Familie Watt zog 1762 nach Londonderry in Nordirland. Dort kaufte Andrew A. Watt 1839 die Waterside Distillery, wo bald mit dem Coffey Still-Verfahren abgefüllt wurde. Im Jahr 1876 gewann eines von Watts Pferden namens Tyrconnell ein Pferderennen, entgegen aller Erwartungen. So erhielt der Whiskey sein Label. Vor der amerikanischen Prohibition war dieser Whiskey der beliebteste in den USA. Aus Konkurrenzgründen musste das Unternehmen 1925 geschlossen werden. Tyrconnell wurde wiedereröffnet, als Cooley 1988 die Brennerei aufkaufte. Tyrconnell erhielt mehrere Preise, darunter von der International Wine and Spirit Competition (IWSC) eine Goldmedaille (2004) und zwei Silbermedaillen (2005, 2006).
Heute werden die Tyrconnell-Whiskeys im Pot Still-Verfahren destilliert. Cooley experimentierte ein wenig und kreierte verschiedene Finish-Whiskeys, die vor dem Abfüllen nocheinmal in andere Fässer gefüllt werden.
