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  • Plomari Ouzo Distillery - Isidoros Arvanitis S.A.

    Plomari Ouzo Distillery - Isidoros Arvanitis S.A.
    Kambos Plagias
    812 00 Plomari
    Griechenland

    Die Destillerie des Ouzo of Plomari Isidoros Arvanitis ist inmitten eines wunderschönen Olivenhangs gelegen, und befindet sich im malerischen Plomari, dem Ort, an dem Ouzo erstmalig 1894 von Isidoros Arvanitis hergestellt wurde. Seit der Kreation dieses Ouzos ist nun mehr als ein Jahrhundert vergangen und es hat sich so gut wie nichts verändert: Die Qualität des Ouzo Plomari ist immer noch unvergleichlich und einzigartig.
    Die griechische Destillerie, die sich im Besitz der Familie Kalogianni befindet, produziert weiterhin ihren Ouzo mit der althergebrachten Methode und dem traditionellen Rezept. Gleichzeitig werden wissenschaftliche Erkenntnisse genutzt, um sowohl die Qualität des Produktes als auch die Zufriedenheit der Kunden zu gewährleisten. Aus diesem Grund, ist die Destillerie Ouzo of Plomari Isidoros Arvanitis von der Austria Hellas für die Anwendung des Qualitätssicherungssystems HACCP bei der Produktion und Flaschenfüllung ihrer Produkte zertifiziert worden.
    Auch der Anis und der Fenchel, die für die Produktion verwendet werden, sind von höchster Qualität und stammen von firmeneigenen Landgütern in Lisbori Lesbos. Auch heute noch werden diese Zutaten nach dem in 1894 kreiertem Rezept zusammengebracht. Die traditionelle Art der Destillation in kleinen handgefertigten Kupferkesseln und die hochwertigen Zutaten, die diese Gegend zu bieten hat, verleihen dem Ouzo Plomari das besondere Aroma und den einzigartigen Geschmack, der ihn kennzeichnet.