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Huerta de Albala Barbazul 2017 0,75 ltr.

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Beschreibung

Barbazul 2017

Hersteller: Bodega Huerta de Albalá
Crta. CA 6105, Km, Apdo. de correos 320
11630 Arcos de la Frontera, Cádiz
Spanien
Rebsorte: 50% Tintilla de Rota / 30% Syrah / 20% Merlot
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Inhalt 0,75 Liter
Enthält: Sulfite

Tiefdunkel, warme und weiche Nase nach reifen roten Früchten, explosive Kraft und große Dichte, am Gaumen mit viel Schmelz und großem Nachhall.

Paßt gut zu Paella mit Huhn, Lammkoteletts

Karger Boden mit hohem Steinanteil, kalkaltig. Große klimatische Schwankungen zwischen Tag und Nacht bei ausreichend Niederschlägen.Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Ausbau in französichen Barrique für 5 Monate.

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