Glen Garioch 12 Jahre
Distilerry: Glen Garioch
Alter: 12 Jahre
Alkoholgehalt: 48 % Vol.
Inhalt: 0,7 Liter
Mit Farbstoff
bourbon and sherry casks
Aroma: Heidig florale Noten werden balanciert durch die Reichhaltigkeit pochierter Birnen und der Süße gemälzter Gerste.
Geschmack: Crème brulee und süße reife Bananen zuerst, dann eine leichte Eichigkeit mit der Fruchtigkeit von Birnen.
Faßstärke, nun ja, nicht wirklich aber 48% sind seltsam. non chill-filtered. Gefärbt.
Glen Garioch, bei Morrison Bowmore, sollte kurz nach der Übernahme durch die japanische Muttergesellschaft Suntory im Jahr 1994 ein Jahr später eingemottet werden. Sie stand sogar zum Verkauf. Aber es fand sich kein Käufer, so daß sie 1997 wieder von Morrison Bowmore eröffnet wurde. Bis dahin hatte Glen Garioch einen lightly peated style of whisky gemacht, aber mit der Wiedereröffnung von 1997 entschied Suntory diese Praxis zu beenden und zu einem non peaty style überzugehen.
Gleichzeitig wurde die Range völlig neu geordnet und neu ausgestattet. Die Founder's Reserve und der 12 jährige machen das Herzstück aus und dazu gibt es noch vintage expressions, die ersten waren 1978 und 1990, die beide in dem ehemaligen lightly peated style sind. Wie auch anders. Der alte 8 jährige und der 15 jährige sind weggefallen. Die neue Range kam in Europa im Herbst 2009 heraus und sind nun auch in Nordamerika und Asien verfügbar.
Glen Garioch ist eine Whiskybrennerei in Old Meldrum, Aberdeenshire, Schottland, Großbritannien.
Die Destillerie wurde bereits im Jahre 1797 gegründet. Sie hat eine lange und wechselvolle Geschichte mit vielen Besitzerwechseln und Stilllegungen. Seit 1970 ist sie im Besitz von Morrison Bowmore. Als eine der ersten Destillerien in Schottland stellte sie auf Erdgas um und die Abwärme wurde bereits seit 1976 in Gewächshäuser geleitet um Tomaten anzubauen. Glen Garioch verfügt als eine der wenigen Destillerien noch heute über eigene Malzböden welche zumindest einen Teil der Produktion decken (ca. 30 %). 1995 wurde die Destillerie für einige Zeit geschlossen und sollte auch verkauft werden, wurde aber dann 1997 wieder in Betrieb genommen.
Es gibt Glen Garioch in verschiedensten Varianten über die Standard-Range (10, 15, 21 Jahre) aber auch einige spezielle Abfüllungen (Highland Tradition, Archive 46 Jahre). Es handelt sich um einen leicht rauchigen, floralen Highland Whisky.
