El Ron Prohibido Gran Reserva
Solera 15 Finest Blended
Hersteller: Ron Prohibido - Fraternity Spirits
Land: Mexico
Abfüller: Ron Prohibido S.A. de C.V.
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
Soleraverfahren "Solera 15 Finest Blended"
Farbe: dunkelbraun mit leuchtend roten Reflexen
Aroma: süße Noten von Holz und Rosinen, Kastanien und Backpflaumen
Abgang: lang und seidig weich, mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Schokolade und Kaffee sowie mit einem Hauch von Karamell
Während des 17. Jahrhunderts erreichten spanische Schiffe Mexiko, die Fässer mit süßem Passito (aus überreifen Trauben gekelterter Wein) an Bord hatten. Statt die Fässer leer zurückzuschicken, füllte man sie mit mexikanischem Rum, der als "Chinguirito" bezeichnet wurde. Die lange Heimreise wirkte sich auf faszinierende Weise auf den Rum aus. Während seiner Reise zurück nach Spanien (nach einem Zwischenstopp in Havanna, Kuba), verliehen die Fässer dem Chinguirito aromatische und komplexe Noten, die den Rum so schmackhaft und großartig machten, dass er sich rasend schnell verkaufte und alle anderen Rums in Spanien hinter sich ließ. Der Rum – wegen dem Zwischenstopp in Habana als Habanero bekannt – wurde rasch so beliebt, dass er als eine Bedrohung für die spanische Spirituosenindustrie angesehen wurde und Felipe V De Borbón, König von Spanien, ein Verbot über ihn aussprach. Seine Produktion in der Neuen Welt wurde rund ein Jahrhundert lang als illegal angesehen.
