Edition Philipp Baßler Spätburgunder Qba trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Gesamtsäure: 4,9 g/l
Restzucker: 0,4 g/l
Inhalt 0,75 Liter
Hersteller / Vertrieb: Winzergenossenschaft Weinbiet eG
Enthält: Sulfite
Dieser Rotwein glänzt mit einem fruchtigen, kräftigen und zugleich sehr saftigen Charakter. Im Holzfass und Barrique ausgebaut, bringt er eine besonders feine Aromatik mit dezenter Kaffeenote hervor, die intensiv die Nase umschmeichelt.
Im Geschmack begeistert er mit seiner intensiven, saftigen Frucht nach Kirschen, Blaubeeren und Himbeeren, die lange im Mund verweilt.
Mit diesem Wein servieren Sie Ihren Gästen etwas ganz Besonderes!
Fantastischer Begleiter zu Käse, Entrecôte, mediterraner Küche, Rehrücken mit dunkler Sauce sowie zu Gänsebraten.
Unsere Spitzenweine aus alten Rebanlagen vermarkten wir unter dem Namen Edition Philipp Baßler. Die Trauben werden von ausgewählten Winzern angebaut. Vom Anschnitt über die Laubarbeit bis zur Ernte werden alle Arbeiten mehrmals kontrolliert. Ein maximaler Ertrag von 60 l/ha sowie das Halbieren der Trauben vor der Reife gehört zum Standard. Die so erreichte Geschmacksvielfalt führt zu höchstem Weingenuss. Philipp Baßler setzte sich als Gründungsmitglied unserer Genossenschaft für die Steigerung der Weinqualität ein. Daher steht sein Name für die besten Weine aus den besten Lagen.
