Caol Ila Distillers Edition
Hersteller/Vertrieb: Caol Ila Distillery
Isle of Islay
PA46 7RL Port Askaig
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Caol Ila Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 2004
Alter: ca. 12 Jahre
Destilliert am: 2004
Abgefüllt am: 2016
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Torfgehalt: stark
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Bourbon Casks, Double matured in Moscatel Cask Wood C-si; 2-476
bottlers note: Farbe: Klares Gold.
Aroma: Wundervoll konzentriert und sauber, torfig, medizinisch, mit reicher Frucht, würzig und aromatisch.
Geschmack: Süße Malzigkeit im ersten Aufschlag, dann überwältigt von Torfrauch, intensive, knackige Aromen und Zimtwürze. Im Körper medium.
Im Nachklang lang, rund, robust und viellagig.
"Cal Ila Distillers Edition
Jede Distillers Edition erfährt eine zweite (oder „doppelte“) Reifung in Fässern, die vorher mit hochprozentigen Weinen befüllt waren.
Diese außergewöhnlich elegante und komplexe Abfüllung reifte in Moscatel-Fässern nach. Das Holz ist nicht übermäßig präsent, sondern perfekt ausgewogen in diesem aromenreichen Single Malt."
