BenRiach 17 Jahre Septendecim
Hersteller/Vertrieb: The BenRiach Distillery Company Ltd.
Queen Anne Drive
Lochend Industrial Estate
EH28 8LN Newbridge
Vereinigtes Königreich
Alter: 17 Jahre
Bottled: 21.12.2011
Alkoholgehalt : 46 % Vol.
Inhalt : 0,7 Liter
Matured only in ex-bourbon casks
bottlers note: Farbe: Reiches Sommergold mit einem Eindruck von frisch geernteter Gerste - also wohl Stroh?
Aroma: Ein robuster Mix von frischen Torfaromen, konstruiert um einen zentralen Kern von Äpfeln und gerösteten Nüssen, die in Wildem Berghonig ertränkt wurden.
Geschmack: Süße konzentrierte Torfaromen dominieren von Beginn an. Kräftig und intens. Das torfige Herz wird vereint mit honigglasierten Rosinen, gerösteten Nüssen und einem luxuriösen Eindruck von Leder.
Voll im Körper mit einer phantastischen Länge im Nachklang, ein echtes Schwergewicht, das einen bleibenden Eindruck hinterläßt.
non chill-filtered, natural colour.
Herausgekommen im Januar 2012. Wild entschlossen, das Große Latinum unter Beweis zu stellen bedeutet Septendecim zu deutsch siebzehn. Der neue 17 jährige BenRiach ist völlig in ex-bourbon casks gereift und setzt mit diesem Namen die Reihe der lateinisch beannten torfigen expressions wie Authenticus, Curiositas und Heredotus Fumosus fort. Anders als der ebenfalls torfige BenRiach Solstice ist der Septendecim kein limited release und es ist geplant, daß es ihn auf Jahre hinaus geben soll.
Die Produktion von peated malt whisky findet nur über ca. sechs Wochen im Jahr bei BenRiach statt, dennoch sind die peated whiskies ein gewichtiger Teil des distillery product portfolio geworden, weil sie für Speysider sehr ungewöhnlich sind. Zumindest in heutiger Zeit.
Die BenRiach Destillerie wurde im Jahre 1898 eröffnet, um jedoch leider 2 Jahre später, aufgrund der dem Wirtschaftsboom folgenden Depression, wieder geschlossen zu werden.
Damit stand BenRiach zu diesem Zeitpunkt nicht alleine da, denn in den folgenden 10 Jahren mussten ca. 30 Brennereien notgedrungen ihre Pforten schließen.
Erst im Jahre 1965 wurde die Destillerie von The Glenlivet renoviert und wieder in Betrieb genommen. Lange Zeit wurden die produzierten Malts fast ausschließlich für Blendet Whisky verwendet. (z.B. Chivas Regal)
Maltabfüllungen waren eine Seltenheit, und es gab sie meist nur von unabhängigen Abfüllern.
Im Jahre 2002 wurde die Brennerei von dem damaligen Inhabern geschlossen, bis 2004 Billy Walker, Geoff Bell und Wayne Keiswetter BenRiach kauften und seitdem die nun unabhängige Destillerie zu großem Erfolg führen.
Neben den klassischen Single Malts werden auch getorfte Malts produziert.
Eine absolute Ausnahme in der Speyside.
