Stronachie 10 Jahre Small Batch Release, A. D. Rattray
Hersteller : Stronachie Single Highland Malt
Abfüller : A. D. Rattray
Alter : 10 Jahre
Alkoholgehalt : 43 % Vol.
Inhalt : 0,7 Liter
Matured in Oak.
Mit Farbstoff
bottlers note: Sanfter Honig, erdiges Heidekraut und malzige Süße.
Geschmack: Geschmeidig, mit üppigem Honig und Keksen, dann anhaltender Pfeffer und Getreidenoten. Ein perfekt ausbalancierter und verführerischer dram.
Distilled at Benrinnes distillery. Ganz klein oben rechts auf dem label. Wußte aber eh jeder.
Stronachie war eine faszinierende Brennerei. Sie wurde in den 1890ern von den Herren Alexander und MacDonald inmitten eines abgeschiedenen Tals im Forgandenny-Bezirk erbaut, gleich nördlich der Perth-Kinross County-Grenze - somit konnte das Produkt als Highland Malt bezeichnet werden. Alexander MacDonald verkauften sie 1907 an Sir James Calder, einem der Großen in der Industrie, dessen Firma zu dem Zeitpunkt auch Bo'ness Grain Destillerie besaß.
Nach dem 1. Weltkrieg erwarb Sir James auch Dalwhinnie, Glendullan und Auchinblae, verkaufte aber alle vier und auch andere Posten 1926 an DCL. Die Brennerei wurde an die St James Export Company Ltd übertragen, die sie aber gegen Ende des Jahrzehnts schloß. Es wird angenommen, daß Stronachie um 1930 demontier und die Gebäude in den 1950ern abgerissen wurden. Das Prozeßwasser kam von einem Nebenfluß des Chapel Burn, der aufgestaut, kanalisiert und letztlich durch Rohre zur Brennerei geleitet wurde. Torf wurde lokal von den Angestellten der Destillerie gestochen und die Gerste kam sowohl von lokalen Bauern (die Calders Pächter waren) als auch von Übersee.
"The obliteration is total. Only the name remains.
So ends the story of Stronachie, a distillery which rose out of the wilderness in the 1890s. Set in a desolate glen on the Perth-Kinross border it stood between bleak hills on an isolated road that toiled its way through the Ochill mountains. Stronachie Distillery produced a traditional Highland-style whisky until 1928 and during its four decades of production A.D. Rattray Ltd represented the brand in Scotland.
A.D. Rattray is proud to revive the Stronachie name and reproduce this spirit of another time. To replicate the whisky, a bottle of original Stronachie 1904 was purchased at auction - one of only four bottles left in existence. A small sample of whisky was drawn from this bottle and tasted. Then samples of many Highland malt whiskies were compared to the original Stronachie. Finally, the remote and high altitude Benrinnes was chosen. This first class malt emulates the flavours and profile of the original Stronachie whisky."
